خرما اغلب “نان صحرا” نامیده می شود، زیرا برای چندین هزار سال محصول اصلی رژیم غذایی ساکنان شرق و آفریقا بوده است. خاصیت منحصر به فرد میوه درخت خرما این است که می تواند جایگزین یک وعده غذایی کامل شود.
مصرف منظم آن تاثیر مثبتی بر سلامت انسان دارد، بنابراین توصیه می شود بدانید خرمای زاهدی درجه یک چه فواید و مضراتی برای بدن دارد.به لطف آنچه در خرما وجود دارد، بسیاری از آفریقایی ها هنوز هم می توانند مشکل گرسنگی را حل کنند.
محتوای کالری فوق العاده میوه و محتوای بالای مواد مغذی باعث می شود که این محصول به عنوان یک جایگزین عالی برای وعده های غذایی سنتی استفاده شود.
این میوه حاوی بیش از 10 نوع ویتامین است، بنابراین در بین سایر میوه ها و انواع توت ها پیشرو محسوب می شود. آنها سرشار از ویتامین های گروه B هستند که مسئول متابولیسم بدن و عملکرد سلول های مغز هستند.
کمبود چنین عناصری منجر به بدتر شدن وضعیت ناخن ها و مو می شود، فرآیندهای لیپولیز و تولید هورمون ها را مختل می کند.به لطف ویتامین های D، K، PP، استفاده از محصول تأثیر مثبتی بر همه اندام ها دارد.
این ویژگی به آنها اجازه می دهد تا به عنوان منبع تغذیه و انرژی اضافی مورد استفاده قرار گیرند، بنابراین در صورت لزوم در رژیم غذایی گنجانده می شوند تا به سرعت وزن خود را افزایش دهند و بدن را تقویت کنند.
خرما به دلیل ترکیبات معدنی خود مشهور است، به همین دلیل از میوه ها اغلب در صورت کمبود ریز مغذی ها استفاده می شود. پالپ میوه حاوی موادی مانند کلسیم، آهن، فسفر و روی است.
در مجموع حدود 15 ماده معدنی وجود دارد که یکی از آنها سلنیوم است که به دلیل خواص ضد سرطانی اش شناخته شده است. 23 نوع اسید آمینه در پالپ وجود دارد که برخی از آنها فقط در خرما یافت می شود.
